Уже достаточно давно ученые знают о том, что витамин D играет большую роль в нашем организме. От него зависит образование ключевых белков соединительных тканей, строительство костей и обмен кальция, контроль клеточного роста, а также состояние иммунитета.
Также витамин D сильно задействован в регуляции человеческого генома. Так например активная форма этого вещества (кальцитриол) ответственна за разблокирование более двух тысяч семисот генетических связей, которые контролируют разные функции органищма включая защитные системы. Благодаря этому ученые все больше убеждаются в том, что витамин D играет большую роль в защите от рака.
Совсем недавно был сделан доклад о влиянии солнечного излучения на выработку витамина D.
По мнению ведущих мировых ученых воздействие солнечного света повышает концентрацию витамина D в человеческом теле, а значит способно обеспечить пятидесяти процентную защиту от рака поджелудочной железы. В ходе прошедших исследований специалисты сравнивали уровень витамина D в организмах двух групп людей. Первая группа состояла из семисот четырех пациентов страдающих от рака поджелудочной железе. Во второй находилось семьсот девять здоровых людей, у которых это заболевание не было обнаружено.
Ученые провели оценку содержания витамина D по количеству гормонального маркера 25-гидрокси витамина D. Кроме того учитывалось место проживания и рождения каждого участника исследования, загар и тип кожи. После этого были изучены данные о картировании озонового слоя для сравнения уровня облучения ультрафиолетом.
В результате выяснилось, что люди, проживающие в районах с солнечным климатом, имеют на двадцать вероятность образования рака поджелудочной железы на двадцать четыре процента меньше. Также люди, обладающие чувствительной, и светлой кожей имеют в полтора раза меньше шансов развития этого заболевания.
Таким образом удалось доказать наличие прямой связи между воздействием солнечного света и вероятностью появления рака поджелудочной железы.
Разумеется, возникает вопрос, – какой уровень витамина D способен обеспечить лучшую защиту от онкологии?
Исходя из данных полученных в результате анализа различных видов онкологических заболеваний (рак прямой и толстой кишки, рак груди в Израиле), можно предположить, что это количество 49 нг/мл либо 100 нмоль/литр. Именно при этом количестве уменьшается риск образования рака поджелудочной железы. Для того чтобы поддерживать этот уровень витамина D достаточно пребывать летом на солнце в течение пятнадцати минут в день, для людей со светлой кожей.